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Les producteurs de lait qui ne connaissent pas la crise (Note)

Résumé : La fin des quotas laitiers, qui date de 2015, a provoqué une baisse des prix ; Une grande disparité existe entre les prix que les producteurs obtiennent; L’organisation de la filière et la place des agriculteurs est primordiale pour assurer une bonne valorisation des produits et une bonne redistribution de la valeur ajoutée ; L’agriculture européenne […]

La PAC : crises et complexifications

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Résumé : – 1984 est l’année de retournement de la PAC car elle est synonyme de surproduction laitière : mise en place des quotas – Le remède va entraîner la surproduction de viande bovine puis de céréales – Les attaques internationales au sein du GATT se sont multipliées – La PAC se réforme une nouvelle fois en […]

La PAC : de la sous à la surproduction

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Résumé : – La PAC est la première et la plus aboutie de toutes les politiques communes. – Elle repose initialement sur deux volets : l’organisation des marchés agricoles et leur amélioration structurelle (qui est toutefois marginale). – L’organisation des marchés fut construite autour de trois outils : les prélèvements (ou droits de douane), les prix garantis […]