La place de l’agriculture française et européenne dans le monde
Résumé : – La France et l’Europe sont deux piliers importants de la production agricole mondiale. – La France est la huitième puissance agricole en termes de part de la valeur de la production agricole mondiale. – L’Europe est la première puissance agricole mondiale si l’on prend en compte à la fois la valeur de la […]
La financiarisation de l’agriculture
Résumé : – L’agriculture est financière depuis plusieurs siècles, les marchés à terme ont même été inventés pour l’agriculture. – Ainsi, ce que nous appelons aujourd’hui « financiarisation de l’agriculture » est simplement une augmentation de sa financiarisation. – Aujourd’hui 2% des transactions du marché agricole finissent par une livraison physique. – Les prix semblent être impactés par […]