La financiarisation de l’agriculture
Résumé : – L’agriculture est financière depuis plusieurs siècles, les marchés à terme ont même été inventés pour l’agriculture. – Ainsi, ce que nous appelons aujourd’hui « financiarisation de l’agriculture » est simplement une augmentation de sa financiarisation. – Aujourd’hui 2% des transactions du marché agricole finissent par une livraison physique. – Les prix semblent être impactés par […]